Előre adagolt T-Bone Steak
Minden marhahús legalább 21 napig maximális érzékenység elérése érdekében. Mindegyik ágyékot ezután zamatos T-csontos steakké vágják, az ügyfél igényei szerint. Minden méretű steak 8 oz és 20 oz között kapható.
Előre adagolt filé steak
Flesk Meats 0010010 amp; A Food Service kínált filé steaket előre megoszlva az ügyfél igényei szerint. Minden teljes filét megtisztítunk, hogy eltávolítsuk az összes külső zsírt, majd vágjuk a pontos súlyra a legkorszerűbb lézeres adagológépben.
Előretöltött hátszín
Ez messze a legnépszerűbb steakhús az ír vendéglátóiparban. A bélszín olyan izomból származik, amely kevés munkát végez, így kiváló ízű és gyengéd. Flesk Meats 0010010 amp; Food Service ajánlat A szűzpecsenye-steak előre megoszlva az ügyfél igényei szerint.
Előre adagolt Ribeye Steak
Vágjuk kivételes elsődleges bordáinkból, előre adagolt 0010010 nbsp;ráncos szemA 0010010 nbsp; a steak különbözik a gazdag erezettel, amely az egyes steakeken áthalad. Ez a márványosodás lassan megolvad és alapozza a húst a főzési folyamat során, és így megkapja a puha borda ízét.
